春季香菇生產管理指南

時間：2023-03-13

作者：湖北佳潤機械有限公司

詞條
詞條說明
黑木耳生產關鍵技術
?為解決近幾年黑木耳生產中出現糊巴口、產量不穩定、品質差等問題，技術人員試驗**并集成了黑木耳關鍵技術，使得木耳產量有所提高，品質得到明顯改善。具體技術集成如下。優化改良傳統栽培技術1.合理配比基料，增產增效適合春茬黑木耳栽培和符合市場需求的多筋品種有黑29（國審編號：黑認2001-16）和半筋品種黑威15、大山黑等。通過對黑木耳培養料額外氮源添加物進行了比較，獲得推薦的黑木耳培養料的配
蓋了厚厚的保溫被，棚溫為什么還不能升高？
? 冬季，雨雪及寒潮天氣增多，棚內溫度低、光照弱。這種天氣下，特別是一些容易漏風漏溫地方，若不做好準備，很難保證棚溫的穩定。? 后墻和后屋面的保溫：由于大棚后墻處于背陽面，見光少，下雪后積雪融化較慢，融化后的雪水或滲進大棚后墻中，不但會降低棚溫，時間久了還會影響后墻的牢固性。建議用舊的塑料薄膜或無紡布將后墻覆蓋起來，這樣冬季不僅能防雪水，還能大大提高后墻保溫效果。?
春季食用菌生產技術指導意見
一、出菇管理?1. 溫度管理?全國一些地區春季氣溫不穩定，并有倒春寒天氣發生，應隨時關注氣溫變化。溫度**5℃時做好增溫工作，適當減少噴水和通風次數，棚外加蓋保溫物減少生物熱損失，必要時還可采用熱泵等加溫措施；溫度**25℃時加強通風降溫，保食用菌適宜的出菇溫度。?2. 水分管理?隨著氣溫升高，春菇水分管理需輕噴勤噴，晴天多噴，陰雨天少噴或不噴，保持空間濕度
羊肚菌二茬菇如何催菇？
1、營養刺激?通過撤去外源營養袋，造成營養輸送斷裂，可誘發出菇。如果外源營養袋的營養沒有消耗殆盡，而且是一個容易出菇的品種，那么可以不撤袋；如果外源營養袋發生污染，則必須撤袋。?2、水分刺激?在長期的養菌過程中，秋冬茬和早春茬水分逐漸走低，催菇時應噴一次重水，以排水溝能見到水為宜，可較大的刺激菌絲從營養生長到生殖生長的轉變。具體操作：采用滴灌、溝灌或噴灌等手段澆透廂面