春季食用菌生產技術指導意見

時間：2023-03-14作者：湖北佳潤機械有限公司瀏覽：151

湖北佳潤機械有限公司專注于食用菌機械設備,流水線注水機,裝袋機,扎口機,窩口機,拌料機,滅菌鍋爐,烘干機,粉碎機,分離等

• 詞條

  詞條說明

• 預防食用菌菌棒菌絲受凍措施

  冬季天氣變化異常，若管理不當則會引起菌棒菌絲受凍，使菌棒內菌絲缺氧，活力下降，菌棒出現軟化爛棒，故建議廣大菇農要加強管理，主要做好以下方面的工作： 雨雪前期管理措施： 1、加強菇棚保溫管理，可在大棚內扣小拱棚，棚外加蓋薄膜、草簾等覆蓋物保溫除濕。棚內底部用塑料薄膜作圍裙，以減少底部的冷空氣侵襲；堵塞縫隙盡量減少縫隙散熱；減少進出菇房的次數，這樣可使菇棚內比外界的溫度高3-5度，基本可以保證維持菌

• 春季香菇生產管理指南

  春季食用菌生產管理技術主要包括菌種制作、菌包生產、培養料播種、出菇管理等關鍵技術。?（一）加強生產管理。上年生產的反季節香菇菌棒大部分菌絲已長滿的，要及時散堆，降低碼放高度和密度，“井”字型碼放6-8層高，且留好通風道，加強通風，保持菌棒內溫不**過28℃，一般白天大棚兩頭塑膜完全揭開，晚上根據情況掀放。完全長滿的菌棒要適時刺孔，保持恒溫和適當散射光促進轉色，控溫20℃-25℃；已生產的春

• 金針菇如何防治細菌性褐斑病

  金針菇如何防治細菌性褐斑病？細菌性揭斑病是金針菇的主要病害之一，對金針菇生產影響較大。子實體染病后，輕者產生斑點，不宜罐裝；重者整叢變黑腐爛，失去食用**。? 防治措施如下： 1.選用抗病的金針菇品種； 2.合理調控菇房溫濕度，出菇期間菇房溫度應控制在15度以下； 3.合理安排裁培季節，南方要使子實體發生期在3月底以前結束，以避開春季高溫、高濕的影響; 4.及時防治害蟲，特別是刺吸式口器

• 羊肚菌出菇采收期技術管理要點

  一、出菇管理?正常管理下，羊肚菌從原基到子實體成熟需要25-30天時間。羊肚菌原基形成后約7-10d，原基可增高至1-2cm，菌柄和菌蓋分化明顯，初見菌蓋雛形。?此時，栽培棚內應保持土壤濕度20%-25%，空氣相對濕度85%-95%，棚溫15-18℃為宜，不可**4℃、**過20℃，散射光照射。溫度低，羊肚菌生長緩慢，但菌肉較厚，單菇重量大，在羊肚菌出菇期應將棚內溫度控制在合理區