春季羊肚菌生產管理指南

時間：2023-03-25

作者：湖北佳潤機械有限公司

詞條
詞條說明
冬季栽培黑木耳的工藝流程
室外栽培黑木耳的工藝流程為：培養材料的制備、混料、套袋、殺菌、轉冷、接種菌絲培養、搔菌、催芽、初次采收、采收間歇、二次采收。一、季節安排和品種選擇我國南北不同地區氣候差異較大，生產季節應根據當地氣候條件確定。一般來說，菌袋的生產季節是根據黑木耳的*?適耳溫和菌絲生長所需的時間來確定的。由于北方農田生產力大，日產能力有限，加之冬季氣候寒冷，可提前1-2個月開始生產木耳，并可冷藏待用。通常南方
羊肚菌二茬菇如何催菇？
1、營養刺激?通過撤去外源營養袋，造成營養輸送斷裂，可誘發出菇。如果外源營養袋的營養沒有消耗殆盡，而且是一個容易出菇的品種，那么可以不撤袋；如果外源營養袋發生污染，則必須撤袋。?2、水分刺激?在長期的養菌過程中，秋冬茬和早春茬水分逐漸走低，催菇時應噴一次重水，以排水溝能見到水為宜，可較大的刺激菌絲從營養生長到生殖生長的轉變。具體操作：采用滴灌、溝灌或噴灌等手段澆透廂面
平菇菌絲完全吃料后仍不出菇是怎么回事？
原因一：平菇菌種選擇不當，菌種溫型與栽培時的氣溫差距太大。也可以說是播種時間選擇不當。例如，選用中低溫型平菇菌種，如在春夏之交播種，菌絲長滿后正值高溫季節就難以出菇。?補救措施：在陰涼處覆土越夏，待到秋涼時再刨除覆土，進行出菇管理，可減少損失。?原因二：培養料中麩皮（米糠）或尿素類含氮較豐富的物質添加過多，相對而言碳素不足，出現菌絲徒長結成菌被，使生殖生長受阻而推遲出菇，嚴重影
冬季菇棚升溫的具體措施
一種是采用火墻加熱。即在菇棚內建火墻，采用磚壘或采用管道，爐子建在菇棚后面或兩側，通過外面生火把熱量傳到火墻，間接給菇棚升溫。另外一種是通過熱蒸汽、塑料管直接給菇棚加熱。這種方法要求有蒸汽鍋爐，產生的熱蒸汽先通過地下鋼管傳送到菇棚邊緣；進棚以后，在鋼管*接直徑10厘米左右的、耐高溫的聚丙烯塑料軟管道，長長的塑料管道沿菇棚內后墻邊緣東西向擺放，*自然開放。由于之后有冷凝水，可把冷凝水收集起來