羊肚菌平棚栽培技術要點

時間：2023-05-20

作者：湖北佳潤機械有限公司

詞條
詞條說明
袋栽平菇補水保濕方法
一、平菇料袋缺水對于產品質量的影響：實踐證明，袋栽平菇產量的高低、質量的優劣，關鍵因素在于水。如果出菇期培養料的基質含水量能夠達到65--70％，可以滿足菌絲體的正常生長發育，長出的菇體不僅蓋大而厚，柄短而粗，而且菇體豐滿，色澤亮麗，鮮嫩可口，產量與質量均有大幅度上升。進入出菇期后，因菌絲生長階段已消耗掉一定的水分，同時空氣蒸發也消耗掉部分水分，料內水分只能勉強滿足頭潮菇生長。若采頭茬菇后，不
香菇栽培關鍵在滅菌
滅菌是栽培香菇過程中一個較其重要的環節，關系到栽培的成敗。 ? 首先，在香菇拌料前，要靜心檢查滅菌灶的密封程度、火焰燃燒程度以及排冷空氣是否通暢。其次，裝袋結束后，要立即進袋，按照每灶裝料3噸的量，將料袋碼放整齊。同時滅菌鍋內要加足水。 *三，料袋進灶結束，隨即封閉料堆，點火升溫。點火后，要將風機調到較大，采取大火猛燒的方法，爭取用4-5個小時將料袋的溫度升至100℃，然后進入保持階段。在保持
如何實現食用菌頭潮菇整齊出菇？
一、菌種選擇要做到三個“相當”?1. 溫型相當?同一批食用菌栽培袋，一般選擇兩三個品種，并且溫型要基本相當。對于氣溫逐步走高春栽的，越往后，適宜溫度可逐步走高；對于氣溫逐步降低秋栽的，越往后，菌種適宜溫度應逐步降低。?2. 菌齡相當?菌種成熟度也是一個關鍵因素。菌種過老，活力減弱；菌種過嫩，萌發力弱。應選擇菌齡適宜的栽培種，確保萌發能力相當，生長速度基本相同
德國：羊肚菌產品需求量持續增長
?憑借味道鮮美、烹飪方式多樣、營養**高等優點，以羊肚菌為主的**菌產品被德國美食家加以青睞，產品需求持續增長，銷售前景可觀。?近期，德國拜耳**菌交易公司正處于羊肚菌產季的中期，產品銷售火熱。?據公司負責人麗薩女士介紹，今年德國消費者對羊肚菌的需求量較高，尤其是在高檔餐廳，供應期較往年來講較長。目前拜耳公司羊肚菌量大質優，并供應不同尺寸產品，此外還銷售香杏麗蘑、硬柄