香菇栽培關鍵在滅菌

時間：2021-12-18作者：湖北佳潤機械有限公司瀏覽：467

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• 詞條

  詞條說明

• 食用菌秋季防災減災技術指導意見

  秋季降水量大及大風降溫天氣無疑會給食用菌生產帶來挑戰。為降低降雨、大風降溫等不良天氣對食用菌種植的不良影響，確保秋季食用菌安全生產，提高菇農收益，特制定秋季食用菌防災減災技術指導意見。 一、密切關注天氣變化，做好大棚檢查、加固和排水工作。降雨和寒潮來臨之前，及時做好菇棚頂部及周邊遮陽網、電線等設施的檢查和加固工作，防止菇棚倒塌，保證用電安全。提前做好生產場地排水工作，清理好生產場所的所有排水溝，

• 食用菌遇低溫寒潮天氣的三個建議

  ? ? ? 一是工廠化栽培食用菌：在低溫寒潮期間可在新風機內部加裝預熱裝置，避免工廠化等出菇房溫度劇烈波動，如果條件允許，對新風溫度進行自動控制。?二是香菇等常規設施栽培食用菌：低溫寒潮期間，暫停菌棒、料面注水補水操作，同時壓緊塑料薄膜，并注意濕度和er氧化碳濃度，避免菇腳過長，影響品質。?三是黑木耳、大球蓋菇、羊肚菌等露地栽培食用菌：開好排水溝，

• 德國：羊肚菌產品需求量持續增長

  ?憑借味道鮮美、烹飪方式多樣、營養**高等優點，以羊肚菌為主的**菌產品被德國美食家加以青睞，產品需求持續增長，銷售前景可觀。?近期，德國拜耳**菌交易公司正處于羊肚菌產季的中期，產品銷售火熱。?據公司負責人麗薩女士介紹，今年德國消費者對羊肚菌的需求量較高，尤其是在高檔餐廳，供應期較往年來講較長。目前拜耳公司羊肚菌量大質優，并供應不同尺寸產品，此外還銷售香杏麗蘑、硬柄

• 中晚春時節的香菇出菇管理要點

  在3月中至4月的中晚春時節，氣溫由低到高，降雨增多濕度變大，同時菌棒經過秋、冬及早春的出菇，養分消耗較大，菌絲抗性變弱，易受病蟲雜菌侵染。此階段香菇出菇管理的重點是遮光控溫，保護好菌棒，利用天氣條件，盡量延長出菇期，爭取多出菇。?1、遮光控溫?逐步加厚遮蔭，及時在棚膜外面覆蓋遮陽網，尤其是做好菇棚東南西三面的遮光，避免陽光直射，降低棚內溫度，菇棚北面因無直射陽光，可適當減少遮蔭