詞條
詞條說明
粉絲在河南叫粉絲,在廣西叫線粉、粉干.是選用優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)過發(fā)酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的線狀食品. 粉絲加工方法主要分為兩種:一種是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的,俗稱"酸漿粉絲",工藝復(fù)雜,生產(chǎn)周期長.其特點是:粉絲筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,也是傳統(tǒng)的制作方法.另一種是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為"干漿粉絲".干漿粉絲曬干后即為"干粉絲",
搟面皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃,面拌、熱炒均可。*用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工搟面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤搟面皮,加上*特的湯汁勾兌,香料配制方子,使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為*名小吃。 該機特點 1、操作簡便:用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器,即可生產(chǎn)出產(chǎn)品。 2、一機多用:調(diào)整模具,可生產(chǎn)面皮、搟面皮、米皮、銀絲面條、米
鴻睿米粉機廠家誠信經(jīng)營口碑好在業(yè)內(nèi)廣為熟知
目前,米粉已在長江流域及南方省份普及,并逐漸向北方發(fā)展,終將**全國。據(jù)《楚天金報》報道:武漢市平均每日米粉消耗量高達(dá)350噸。每公斤大米可生產(chǎn)鮮米粉1.8~2.8公斤,而其加工費僅為幾分錢,利潤豐厚,市場巨大。 鴻睿全自動米粉機,是我廠科研人員根據(jù)米線、米粉的制作原理,*眾長,引進(jìn)****技術(shù),研制成的一種實用新型設(shè)備,徹底改變了傳統(tǒng)作坊式制作米粉、米線的環(huán)境。該設(shè)備比普通米粉機、米線機節(jié)能
鴻睿米線機一機多用 可生產(chǎn)各種規(guī)格產(chǎn)品
鴻睿牌米線機工藝**:引用**的自熟式生產(chǎn)*蒸煮不用鍋爐;自動化程度高:傳動變速機構(gòu),雙缸雙螺旋自動熟化,儀表監(jiān)控,操作簡便,數(shù)碼溫控,產(chǎn)品熟化度好。安全性能好:全封閉結(jié)構(gòu),機電一體,外觀緊湊流暢,產(chǎn)品是經(jīng)過本機在高溫、高壓、密封的條件下壓出,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 鴻睿牌米線機還可一機多用:更換模具可生產(chǎn)多種規(guī)格的米線、米粉、河粉、、玉米面條、小麥面條、薯類粉絲、豆類粉絲等,還可制作年糕、糍粑、
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: e636306048.cn.b2b168.com
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