煙熏香腸加工技術概要

時間：2020-01-05作者：諸城市昊昌食品機械有限公司瀏覽：350

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  詞條說明

• 血豆腐設備

  電子秤、高剪切混料罐、血液加工罐、真空脫氣罐、高位暫存罐、灌裝機、高溫殺菌鍋等。 電子秤：用于原血稱重測量。 高剪切混料罐：具有高剪切、攪拌、加熱三項功能，高剪切和攪拌的作用是使添加劑完全融合在純凈水中，絕對避免再成品中出現顆粒感；同時為保證添加劑足夠溶解和品質的標準型，在工作過程中溫度保證水料的溫度在15攝氏度。（冷熱缸帶攪拌，加高剪切泵） 血液加工罐：用于血液生產的溫度標準化，保證在脫氣前溫度

• 巴氏牛奶生產線

  巴氏奶是純天然不添加任何添加劑的健康飲品，在牧場擠出來奶之后，迅速冷卻之后，放到巴氏殺菌機里邊進行巴氏殺菌，殺菌方法有多種，85度殺菌15秒，75度是15分鐘，65度殺菌30分鐘，一般常用常用的是85度15秒的殺菌，標準的巴氏殺菌，殺菌好可以直接飲用，是非常健康的食品。 在國外百分之九十都是喝巴氏奶，巴氏奶營養價值高，屬于標準的低溫殺菌，低溫殺菌會保留大部分的營養物資，對身體健康非常有益，在中國以

• 羊奶加工設備-全套牛奶加工設備

  羊奶加工設備-全套牛奶加工設備一般從奶廠拉回來的鮮奶需要經過一個原奶儲存罐暫存，經過過濾器過濾之后，打入實現均質的預升溫奶罐中，奶溫升溫到55度之后再由奶泵去到均質機，羊奶加工設備均質機的作用是粉碎細化牛奶中比較大的脂肪顆粒，更利于人體吸收養分，用衛生級奶泵打入到板式殺菌機中進行巴氏消毒滅菌以及降溫的工序，降溫的方式可有冰水機組以及制冷壓縮機可選，降溫至4度左右即可去灌裝系統，整套流水線之間都是獨

• 牛奶生產線，全套牛奶生產線，小型牛奶生產線設備

  牛奶生產線主要生產各種風味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學生奶等，全套鮮奶生產線主要有：收奶系統、調配系統、凈乳和標準化系統、均質脫氣系統、殺菌系統、灌裝系統等。 鮮奶全套設備： 貯存缸-飲料泵-受奶槽-冷熱缸-奶油分離機-脫氣機-調配缸-均質機-超高溫滅菌機-板式換熱器-種子罐-發酵罐-殺菌機-自動灌裝機。 奶牛－吃草－生理因素－擠壓－產奶－過濾－瞬時滅菌－加入添加劑－灌裝－外包裝箱－打廣