真正的好茶，源于大自然

時間：2018-01-25

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
靜室一爐香虛窗一杯茶
【中國黑茶產業網】靜室一爐香，虛窗一杯茶，再加上聆聽一曲古琴。一炷香燃而不濁，清香無垢，似乎已經能呼吸到山野的清香了。《夢梁錄》云：“焚香點茶、掛畫插花，四般閑事，不適累家。” 那一縷清雅之香的終點，不是身體，是心靈。每一次呼吸，每次內觀，都是蓮在水面，人在空寂，心在心中。蘇軾在詩中說得好：一炷煙消火冷，半生身老心閑。人生一世，較是一個“閑”字難得，身閑容易，心閑不易。北宋詩人黃庭堅《
這樣解釋茶氣，你以為如何？
【中國黑茶產業網】茶是否有茶氣？茶氣是什么？茶氣從何而來？怎樣體會茶氣？諸如此類的問題，困惑了很多茶人，也成為頗具爭議的一個話題。今天以普洱茶為例，聊聊什么是茶氣。（一）普洱茶的茶氣原理普洱茶的茶氣從體驗上似有似無，從理論上傳統的茶葉理論無法給出解釋，于是只能從氣功原理，甚至從玄學角度試圖加以說明，由于體驗的不突顯性和理論的不明確性，導致很多人反對茶氣說，認為茶氣只是人們憑空想出來的，是不存在
安化千兩茶【制作與功效】
【中國黑茶產業網】千兩茶，又稱花卷茶，始創于清道光年間（1821～1850年）的湖南省安化縣江南一帶。當時陜西商人到湖南安化采購黑茶，為騾馬運輸方便，減少茶包體積，節約運輸費用，將重量100兩散黑茶踩壓捆綁成圓柱形的“百兩茶”。清同治年間（1862～1874年），晉商“三和公”茶號，又在“百兩茶”的基礎上將茶葉重量增加至1000兩，采用大長竹篾簍將黑毛茶踩壓捆綁成圓柱形的“千兩茶”。制作工藝：
怎么醒茶才能泡茶泡得更香？
【中國黑茶產業網】：我們都知道，品酒之前，需要醒一下，你可知，品茶也是如此！醒過的茶較好喝想品到一泡口感上佳的普洱，沖泡前的“醒茶”，是一道很重要的環節。通俗地說，醒茶就是使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸而蘇醒過來，使葉片自然地呼吸，喚醒茶質，凝聚茶香，醇厚口感。一些普洱生茶新茶，會帶有些許的煙火味、日曬味等，通過醒茶同樣也能產生消散效果。普洱熟茶一般都需要醒茶，特別是年份比較近