詞條
詞條說明
低聚果糖的效果及影響根據(jù)低聚果糖的生物效應(yīng)和安全性研究進展,低聚果糖可以:增加有益細菌,減少有害細菌,減少甘油三酯,減少膽固醇,促進鈣的吸收,改善血糖雙歧桿菌。連續(xù)26天,Buddington等12名健康受試者每天補充4g低聚果糖FOS,發(fā)現(xiàn)大腸內(nèi)雙歧桿菌和厭氧菌濃度增加。中國食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所進行的國內(nèi)首次人體試驗表明,低聚果糖可促進腸道菌群中雙歧桿菌等有益細菌的數(shù)量顯著增加(達到12倍以上),
1、控制血脂攝入菊粉可有效降低血清總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率,改善血脂狀況。Hidaka 等人報道,50-90歲的老年病人,每日攝食8g 短鏈的膳食纖維,兩周后血液中甘油三酸酯和總膽固醇的水平降低。 Yamashita 等人給18名糖尿病人進食8g菊粉兩周,總膽固醇減少 7.9%,但HDL-膽固醇沒變。而攝食食糧的對照組,上述參數(shù)沒有變化
果膠一直以來都是人類自然飲食的一部分,是FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合委員會推薦的安全無毒的天然食品添加劑,無每日添加量限制。果膠的功能很多,例如果膠作為一種天然的植物膠體,可作為一種膠凝劑、穩(wěn)定劑、組織形成劑、乳化劑和增稠劑廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中;而果膠也是一種水溶性的膳食纖維,具有增強胃腸蠕動,促進營養(yǎng)吸收的功能,對防治腹瀉、腸癌、糖尿病、肥胖癥等病癥有較好的療效, 是一種優(yōu)良的藥物制劑基質(zhì);同時
羧甲基纖維素(CMC)為白色絮狀粉末,性能穩(wěn)定,易溶于水,其水溶液為中性或堿性透明粘稠液體,可溶于其它水溶性膠及樹脂,不溶于乙醇等有機溶劑。CMC可作為粘合劑 、增稠劑、懸浮劑、乳化劑、分散劑、穩(wěn)定劑、上漿劑等。羧甲基纖維素鈉(CMC)是纖維素醚類中產(chǎn)量大、用途廣、使用方便的產(chǎn)品,俗稱為"工業(yè)味精"。羧甲基纖維素用于石油、天然氣的鉆探、掘井等工程的作用:1.含CMC的泥漿能使井壁形成薄而堅,滲透性
公司名: 山東萍聚生物科技有限公司
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