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主要有以下6個方面的作用:1.防治腹泄和便秘。 低聚果糖的屬性與作用機理 低聚果糖是一種水溶性膳食纖維,長期服用可以降低血清膽固醇,改善脂質代謝,經動物和人體實驗證實。2.低聚果糖是一種優良的水溶性膳食纖維,能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、游離脂肪酸的數量,對于因血脂高而引起的高血壓、動脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。3.低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被腸道細菌吸收利
1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解。用唾液、胃液、胰液和小腸酶液進行的消化實驗表明:各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,它的能量值幾乎為零,既不影響血糖濃度,也不增加血糖中胰島素水平,并且不會形成脂肪沉積,故可在低能量食品中發揮作用,最大限度地滿足了那些喜愛甜品而又擔心糖尿病和肥胖的人的要求,因此糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。2、酸、熱穩定性好,難發酵,與其他低聚糖相比,低聚木糖的突出
魔芋,英文名:Konjac,還叫蒟蒻。多年生天南星科草本植株,富含凝膠。魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不只含有人體所需的超過10種氨基酸和多種微量元素,也具有低蛋白質、低脂肪高纖維、吸水性好、膨脹率高等特性。藥用功效:具有降血脂、降血糖、降血壓、減肥、美容、保健、通便及等更多的效果。魔芋讓孩子更健康,同時由于其富含凝膠,在口感上更具韌性,更Q。上述就是為你介紹的有關魔芋粉的用途的內容,對此你還有什
魔芋粉的成份:魔芋干(包括片、條、角)。1、普通魔芋粉:用魔芋干(包括片、條、角)經物理干法以及鮮魔芋采用粉碎后快速脫水或經食用酒精濕法加工初步去掉淀粉等雜質制成的顆度≤0.425mm(40目)的顆粒占90%以上的魔芋粉。2、普通魔芋精粉:用魔芋干(包括片、條、角)經物理干法以及鮮魔芋采用粉碎后快速脫水或經食用酒精濕法加工初步去掉淀粉等雜質制成的顆度0.125mm~0.425mm(120目~40目
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