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抗生素殘留**標(biāo)的雞肉是否有害?(原標(biāo)題:抗生素殘留**標(biāo)的雞肉是否有害?)五一三天小長假,到處都是堵、堵、堵。長城看腳后跟,公園看大腦袋。在玩好的同時也要注意飲食安全,網(wǎng)報五一前《滄州一家7口誤食路邊野菜紛紛中毒》,五一小長假,很多都是一家好幾口帶著孩子感受春天的氣息,挖挖野菜,孰知竟然中毒,警告道邊的野菜由于常年受汽車尾氣及景觀花木打藥的威脅,盡量不要去采摘。 今天,我們聊一聊吉林食藥監(jiān)局公布的不
杜絕“注水肉”須強(qiáng)化日常監(jiān)管近日,斗門區(qū)召開食品安全緊急會議,研究部署畜牧屠宰及動物產(chǎn)品經(jīng)營行為專項(xiàng)檢查工作。 很多消費(fèi)者以為,市場上個別攤位肉類賣得*,是因?yàn)檫@些肉是“私宰肉”,節(jié)省了屠宰、檢驗(yàn)和市場運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用,成本較低。但卻沒想到這些*肉的利潤竟然多半是來自注水所得的增量。“注水肉”在市場競爭中有明顯的價格優(yōu)勢,這反倒讓守法經(jīng)營的商戶無法生存,這正是在**的驅(qū)使下不法商販所操控的一種“逆淘
果蔬農(nóng)藥殘留是個令人頭痛的問題,相比生食而言,常規(guī)烹飪及預(yù)處理能除掉大部分農(nóng)藥。油炸、焯水、去皮和搓洗是較有效的幾種途徑,其中油炸可去除90%農(nóng)藥,焯水則接近80%。削皮對某類農(nóng)藥去除率可達(dá)**,搓洗平均也能達(dá)到60%。根據(jù)數(shù)據(jù),燒烤是較糟糕的加工方式,蔬菜在燒烤后農(nóng)藥含量不降反升。 蔬菜水果農(nóng)藥殘留咋去除 有生活*建議用白醋、小蘇打或食鹽加水來浸泡果蔬,有一定道理,相當(dāng)一部分農(nóng)藥在酸性或堿
小磨香油檢出酸價**標(biāo)食用油酸價檢測儀食藥監(jiān)局公布新一期食品抽檢信息,抽檢的餅干、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、冷凍飲品、糧食加工品等14類343批次樣品中,發(fā)現(xiàn)7批次存在問題,食品伙伴網(wǎng)訊 8月23日,通報顯示,手工小麻花(膨化食品)(生產(chǎn)日期/批號:2018-01-08)和小磨香油(生產(chǎn)日期/批號:2018-06-18)均檢出酸價**標(biāo),檢出值分別為11.
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