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職工食堂的廚房設備必須依據食堂廚房的設計方案情況而定,不可以隨便配備。導致浪費資源或是設備不夠,或許是型號規格有問題,或品質不太好。職工食堂和別的企業、公司、學校食堂類似,必需設備常有操作臺、水池、調養柜、電冰箱、倉儲貨架,別的設備就必須依據食堂的實際必須來配備了。一、職工食堂廚房中式點心間設備明細關鍵設備:電蒸箱、單炒單蒸爐、電餅鐺、抽油煙機排煙罩、木面砧板臺、小麥面粉車、壓面機、和面機、包子機
1、一字型廚房一字型廚房沿一面墻展開,動線也是基于這條直線,從清洗食材到烹飪食材呈一字型排開,這種設計適合小面積廚房或狹長型的廚房。2、 L型廚房L型廚房可以利用到轉角空間,沿兩面墻體布局,形成洗、切、烹三角移動的工作區域,這種也是小戶型較常用的布局設計。L型布局設計有一個升級版,那就是在拐角空間增加一個斜面操作臺。3、 U型廚房U型廚房沿著三面墻布置,形成一個 U字型,每個操作區都能連貫地銜接起
學校食堂需要哪些廚房設備?灶具設備學校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶,它是用不銹鋼和節能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設備;電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護;不論是煤氣灶還是電磁灶火力調節都隨心所欲,堅固耐用,易于清潔,適合于人數較多的場所使用。常見的設備有:雙頭雙尾灶,大鍋灶、低湯灶、煲仔爐、煮面爐、蒸柜,炒爐等。排煙系統由于灶具設備在烹調時會產生油煙,所以必須配有排煙系統,也
北京永達浩泰中餐廳廚房設備一套設備包括:?一、灶具中餐包括:雙頭小炒灶、煲仔爐、低湯灶、三門蒸箱西餐包括:**蒸烤箱、煲仔爐、扒爐、意粉爐、等食堂包括:大鍋灶、蒸箱二、不銹鋼調理設備不銹鋼調理柜、碗柜、工作臺、四層貨架、層架、吊柜、推車;三、制冷設備不銹鋼冰箱、平臺雪柜、制冰機、冷凍庫、冷藏庫;四、肉類加工機械絞肉機、羊肉切片機、鋸骨機;五、面食類加工設備和面機、壓面機、電餅鐺、烤箱;六
公司名: 北京永達浩泰廚房設備有限公司
聯系人: 韓先生
電 話:
手 機: 18600611170
微 信: 18600611170
地 址: 北京朝陽望京開發北京市朝陽區
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網 址: hgtfsb.b2b168.com
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