國(guó)慶節(jié)在家，你吃蟹了嗎？告訴你，99%的陽(yáng)澄湖大閘蟹都是假的

時(shí)間：2018-11-16作者：銅山區(qū)金蟹坊水產(chǎn)銷售部瀏覽：183

銅山區(qū)金蟹坊水產(chǎn)銷售部專注于陽(yáng)澄湖大閘蟹,陽(yáng)澄湖大閘蟹規(guī)格,陽(yáng)澄湖大閘蟹生產(chǎn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 你想要知道的清蒸陽(yáng)澄湖大閘蟹的問(wèn)題，這里都有！

  “秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開(kāi)，聞蟹來(lái)”,大閘蟹最肥美、口味最佳的季節(jié)來(lái)了，一家人圍坐一團(tuán)，聊著天、喝點(diǎn)小酒，看著電視，再吃上一盤(pán)鮮美的大閘蟹，那就再美好不過(guò)了。 大閘蟹煮、炒、蒸、醉，都可以做成色、香、味有所迥異的美味，但最完美的吃法還是清蒸。 清蒸大閘蟹簡(jiǎn)便、色澤橙黃、蟹肉鮮美，還可以最大程度鎖住大閘蟹身上的營(yíng)養(yǎng)，把蟹握在手中，就像握住了美味的世界。 清蒸雖好，但卻有很多小伙伴搞不清楚到底是用熱水、

• 國(guó)慶節(jié)在家，你吃蟹了嗎？告訴你，99%的陽(yáng)澄湖大閘蟹都是假的

  國(guó)慶小長(zhǎng)假開(kāi)始了，你是選擇了遠(yuǎn)行還是靜坐家中？如果是呆在家里，應(yīng)該做道美味來(lái)犒勞一下自己吧，畢竟這是一年中難得的小長(zhǎng)假。中秋剛過(guò)，9月份和10月份的大閘蟹是最為肥美的時(shí)候，家中買蟹了嗎？吃大閘蟹了嗎？ 要說(shuō)大閘蟹哪里的最好吃，大家都能脫口而出，當(dāng)然是陽(yáng)澄湖的大閘蟹，陽(yáng)澄湖的大閘蟹確實(shí)出名，但是你吃的到底是不是真的，且聽(tīng)小編娓娓道來(lái)。 幾個(gè)月之前的用虹鱒冒充三文魚(yú)的事情大家還記得吧，當(dāng)時(shí)好多人把它當(dāng)

• 蘇州湖泊春季放流放苗開(kāi)始 陽(yáng)澄湖大閘蟹量不變個(gè)頭大增

  29日，家住蘇州市相城區(qū)清水區(qū)的顧敏駕船駛到陽(yáng)澄湖的正中間，向自家的圍網(wǎng)中投入一只只精挑細(xì)選的大個(gè)頭蟹苗。在蘇州市的其他水域，人們也陸續(xù)開(kāi)始了放流、放苗。 蘇州自古號(hào)稱“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，境內(nèi)有太湖、陽(yáng)澄湖、沙家浜等眾多湖泊，出產(chǎn)的大閘蟹、白魚(yú)等是聞名全國(guó)的水產(chǎn)品。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，家住水邊的人們又開(kāi)始往湖中投入蟹苗、魚(yú)苗，期盼著一年的好收成。 今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的投放密度約為每畝一千只，與去年持平。據(jù)顧

• 陽(yáng)澄湖大閘蟹，吃蟹的季節(jié)

  澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí)，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。陽(yáng)澄湖大閘蟹形成的與眾不同的四大特點(diǎn)：一是青背，陽(yáng)澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白；三是黃毛，腳毛長(zhǎng)黃挺拔；四是金爪，陽(yáng)澄湖蟹爪金黃堅(jiān)挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空 陽(yáng)澄湖大閘蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，其含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生和水生動(dòng)物，是肉類維生素B2的5—6倍，比魚(yú)類高出6—10