廣式粽粵文化廣東人喜愛的-合口味粽子

時間：2020-03-09

作者：深圳市合口味食品有限公司

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詞條說明
合口味粽子手把手教你：廣式粽子的正宗做法！
? ?? 粽子的口味日益大眾化、多樣化，傳統的粽子以北方棗粽南方肉粽為主。而廣式粽子是典型的華南粽子，它的特點是粽葉和內餡具有多樣化的選擇。包裹的粽葉一般選用箬葉包裹。盡管現在的粽子出現了一些水晶粽子、星冰粽子、榴蓮粽子等新潮粽類。不過這也不足以撼動廣式粽子在廣東人心中的地位。畢竟廣式粽子代表著粵文化，口感鮮美惹人愛。那么廣式粽子的做法怎么做呢?廣式粽子的做法你會嗎?
廣東的粽子有哪些特色及材料
味道區分：咸粽、甜粽咸粽：咸肉粽、裹蒸粽。咸粽的內餡有五花肉、綠豆、咸蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等。甜粽：豆沙粽、枧水粽。特色咸肉粽：是廣東常見的粽子，呈三角形，多以脫皮綠豆、肥豬肉為餡，糯米為主料，是用粽葉和水草包扎而成。咸肉粽的餡料豐富，有的還會加入咸蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等。裹蒸粽：是廣東肇慶的特產，用冬葉、水草包裹，每只重約0.5公斤，其餡以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主，
廣式粽粵文化廣東人喜愛的-合口味粽子
“氹氹轉菊花園炒米餅糯啊糯米團五月初五系龍舟節啊阿媽佢叫我去睇龍船……”一年一度的端午節即將來臨，中國人具特色的傳統食品粽子早已“搶鮮”上市，香飄萬家。雖然每年這個時候，眾商家在粽子市場上都必要上演一番激烈搶奪戰，但在“識吃”的廣府人的心目中，能代表嶺南特色的始終是受本地人推崇的廣式粽“合口味”。至正口味源自品質如何保證每一顆廣式粽安全衛生而又軟糯可口？深圳市合口味食品
深圳粽子哪家好吃大品牌--合口味粽子當仁不讓
?企業做強做大需要不斷的完善健康產業鏈，合口味集團以“立足深圳、輻射華南”為戰略方向，2010年9月在深圳平湖華南城投資上千萬元建成一個集合口味物流中心，投入運營后“合口味”牌速凍粽子食品得以通過嚴格的冷鏈物流配送系統進入到千家萬戶，消費者可以享受到合口味集團精心制作的真正美味的速凍餐桌食品.?二、合口味粽子簡介(23年專業面點經驗)?深圳合口味廣式粽子的特點：合口味