詞條
詞條說(shuō)明
觀麥:從日本無(wú)人售賣機(jī)的發(fā)展,反觀中國(guó)新零售大背景下傳統(tǒng)配送商的必爭(zhēng)之地
摘要:日本是一個(gè)零售強(qiáng)國(guó),也是自動(dòng)販賣機(jī)強(qiáng)國(guó),當(dāng)下零售+自動(dòng)無(wú)人販賣在中國(guó)是新零售的風(fēng)口,本篇文章在觀察日本配送行業(yè)的同時(shí)一起結(jié)合國(guó)內(nèi)的新零售風(fēng)潮、看看配送商這個(gè)群里在當(dāng)今新零售大潮下有哪些危和機(jī)。 此次觀麥日本之行,重點(diǎn)關(guān)注批發(fā)市場(chǎng)、食材配送商、自動(dòng)售賣機(jī)相關(guān)的各個(gè)業(yè)態(tài)流程。觀麥-日本考察游記共三篇,分別是:——新零售篇、食材配送篇和筑地市場(chǎng)篇。 在2016年10月的阿里云棲大會(huì)上,馬云在演講中
【觀麥案例】實(shí)現(xiàn)從0到一千萬(wàn)的食配創(chuàng)業(yè),難嗎?
案例概述: 福州亦可鮮,創(chuàng)始人林正添,福建人,80后。 這是典型的一代80后白手起家的創(chuàng)業(yè)案例,福州亦可鮮的創(chuàng)始人林總,在上海打拼做餐飲,幾經(jīng)周折后,較終選擇回到家鄉(xiāng)福州,開(kāi)始做起了生鮮食材配送的生意。 我們可以從他的經(jīng)歷里,看到這個(gè)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者身上所有的幾大特質(zhì)是,“白手起家”“從傳統(tǒng)的生意人升級(jí)為經(jīng)營(yíng)者”“勤奮不亞于行業(yè)的老牌行家”“因?yàn)榭吹倪h(yuǎn),所以求擴(kuò)張”。 我們采取到了亦可鮮的部分經(jīng)營(yíng)參考
觀麥:【中央大廚房】CEO陳亞春:論“中央廚房的現(xiàn)狀與機(jī)會(huì)”
2018年*二屆食材供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)論壇 摘要:中餐的標(biāo)準(zhǔn)化需要五年、十年,二十年,需要整整一代人去努力,*廚房的發(fā)展機(jī)會(huì)可能就是這五年十年,但是中餐標(biāo)準(zhǔn)化需要所有人一起努力往前走。所以說(shuō):不積跬步,無(wú)以至千里。不積小流,無(wú)以成江海。 以下是陳亞春先生在現(xiàn)場(chǎng)的演講內(nèi)容 我賣菜的時(shí)間和各位相比是比較短的,我以前送快遞送了10年,賣快餐也賣了一年多,后來(lái)轉(zhuǎn)到賣大米又賣了四年,賣菜只賣了兩年。這兩年時(shí)間里,
紀(jì)鵬飛:我曾是一個(gè)IT程序猿,跨界進(jìn)入農(nóng)業(yè)行業(yè),現(xiàn)在在“燕效在線”做餐飲食材配送。如果你在周邊,無(wú)論你是有貨、有錢、有人,我都期待與你合作! 接到紀(jì)鵬飛的電話是在深夜11點(diǎn),那時(shí)候我正在休假。他一開(kāi)始咨詢就剎不住車,問(wèn)了很多系統(tǒng)功能與實(shí)際運(yùn)作之間的結(jié)合問(wèn)題: “客戶不同的結(jié)算周期怎么處理?” “客戶退貨的整個(gè)流程在系統(tǒng)里是怎樣的?” 掛掉電話是1小時(shí)34分。掛電話前最后一句話是:你這個(gè)銷售還真專業(yè)
聯(lián)系人: 張平
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地 址: 廣東深圳南山區(qū)**產(chǎn)業(yè)園w2-A
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