【觀麥案例】湖北來菜：四線城市是生鮮行業(yè)較難攻下的**

時(shí)間：2019-07-08作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：125

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• 十分鐘get配送企業(yè)生鮮保鮮秘訣

  生鮮產(chǎn)品與其他商品相比具有季節(jié)性、時(shí)令性的特點(diǎn)，隨著夏季的到來，生鮮產(chǎn)品對倉儲(chǔ)、運(yùn)輸環(huán)境有較高的要求，一旦出現(xiàn)蒸發(fā)、變質(zhì)等狀況，就會(huì)造成巨大損耗，每年都會(huì)有大量的生鮮產(chǎn)品因缺乏冷凍冷藏設(shè)備和保鮮技術(shù)造成高達(dá)750億元的損失。那么，生鮮配送企業(yè)如何在夏季保持產(chǎn)品新鮮，下文將從采購、分揀和配送環(huán)節(jié)一一剖析，十分鐘帶你讀懂配送企業(yè)生鮮保鮮秘訣！ 采購生鮮品質(zhì)的初步把控 不同于工業(yè)產(chǎn)品，生鮮產(chǎn)品沒有確切的

• 【觀麥案例】五仁集團(tuán)如何實(shí)現(xiàn)從連鎖餐飲到一體化智能供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)變

  摘要：2018年1月份，佛山市餐享家農(nóng)副產(chǎn)品有限公司應(yīng)運(yùn)而生。短短半年的時(shí)間，這家年輕的公司在依托公司原有餐飲門店的基礎(chǔ)上，迅速地發(fā)展成為月流水過百萬的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送公司。 近兩年，國內(nèi)的餐飲行業(yè)圍繞供應(yīng)鏈呈現(xiàn)出新的勢頭，許多餐飲行業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模以后，就成了供應(yīng)鏈之間的競爭，越來越多的餐飲人認(rèn)識(shí)到供應(yīng)鏈?zhǔn)遣惋嬈放瓢l(fā)展的命脈。一批全案總包和重度垂直的供應(yīng)鏈企業(yè)開始涌現(xiàn)，比如海底撈、真功夫就設(shè)置了自

• 觀麥：小心生鮮配送里的坑！

  隨著科技的發(fā)展，人們的觀念越來越開放，國內(nèi)的創(chuàng)業(yè)氛圍越來越濃厚，農(nóng)副產(chǎn)品配送這個(gè)行業(yè)也慢慢的進(jìn)入了人們的視線，他們對這個(gè)號(hào)稱有著萬億市場的藍(lán)海無比癡迷，前仆后繼的想要進(jìn)入“開荒”。 但是，你真的對這個(gè)行業(yè)熟悉嗎？你知道這里面有多少的坑嗎？ 1、門外漢的想當(dāng)然。很多人看到現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品配送是一個(gè)風(fēng)口行業(yè)，盲目從眾，沒有進(jìn)行過充分的調(diào)研，也沒有認(rèn)識(shí)到自己沒有相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，一股腦就撲進(jìn)來。創(chuàng)業(yè)較忌諱的就是想當(dāng)

• 【觀麥案例】望家歡合伙人-菜潤家7年服務(wù)三農(nóng)之旅，實(shí)現(xiàn)月銷售額近500萬

  摘要：菜潤家成立至今已有7年時(shí)間，是望家歡在臨沂的合伙人。菜潤家一直以服務(wù)三農(nóng)為公司的**目標(biāo)，不僅讓農(nóng)民把滯銷的農(nóng)產(chǎn)品賣出去，也能讓消費(fèi)者吃上安全健康的食材。 夏總是望家歡-菜潤家的總經(jīng)理，以下是夏總接受采訪時(shí)的口述： 我們公司成立于2011年，至今已有7年時(shí)間。公司主要給學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂配送生鮮食材。我們有350畝的種植基地，公司占地面積是140多畝，都是國家批給我們用來服務(wù)三農(nóng)的。公