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檸檬酸成份檸檬酸又被稱為枸緣酸,化學名稱2--1,2,3-三羧酸。從構造上講檸檬酸是一種三羧酸類物質,并為此而與別的羧酸有差不多的物理學和物理性質。加溫至175 ℃時它會溶解造成和水,剩下一些乳白色結晶。檸檬酸是一種較強的**物,有3個H 可以水解; 加溫可以轉化成多種多樣物質,與酸、堿、凡士林等產生反映。檸檬酸的功效檸檬酸關鍵用作怪味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、口味
乳糖為D-葡萄糖與D-半乳糖以β-1,4鍵結合的二糖,又稱為1,4-半乳糖苷葡萄糖,屬還原糖。? 從水溶液中結晶時帶有一分子結晶水。白色晶體或結晶粉末,甜度約為蔗糖的70%,比重1.525(20℃),在120℃失去結晶水。無水物熔點222.8℃,可溶于水,微溶于,溶于乙醚和。有還原性和右旋光性??伤獬傻确肿拥钠咸烟呛桶肴樘?。α-乳糖及β-乳糖在水中的溶解度也隨溫度而異。α-乳糖
L-精氨酸的日化作用 歡迎咨詢人體皮膚外層皮脂腺分泌的皮脂是一層**的屏障,其pH均有緩釋效果,正常的皮膚酸堿環境在pH5.0~6.5之間,為弱酸性。因此普遍認為弱酸性的成分比弱堿性在局部外用對皮膚較好,如氨基酸表面活性劑,外界及業內宣傳都說是弱酸性較不傷膚。但眾所周知,脂肪酰甘氨酸鹽確實一個較為常用的堿性氨基酸表面活性劑,以甘氨酸鹽表活抗旗子的潔面產品如:芙麗芳絲、fancl、多芬、雪花秀等等;
乳糖不耐受又被稱為乳糖酶缺乏癥,是由機體乳糖酶分泌少,不能完全消化、分解乳糖引起的。出現乳糖不耐受的原因主要有:乳糖酶缺乏,其中又分為先天性乳糖酶缺乏和繼發性乳糖酶缺乏;個人結腸代謝紊亂;濫用抗生素,使腸道菌群被破壞,導致糖類吸收不良,并破壞腸黏膜,減少體內乳糖酶,進而誘發或加重乳糖不耐受。那么,乳糖不耐受人群還能喝奶嗎?對于大多數乳糖不耐受人群而言,只有當攝入的乳糖達到一定量后,才會出現乳糖不耐
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