詞條
詞條說明
精氨酸是一種α-氨基酸,pI(氨基酸等電點)=10.76,亦是20種普遍的自然氨基酸之一。在哺乳動物,精氨酸被分類為半必要或條件性必要的氨基酸,視乎生物的發育階段及健康狀況而定。一種復雜的氨基酸,在蛋白質和酶的反應點可以發現它。含精氨酸的食物有鱔魚、黑魚、海參、蹄筋、豆制品、瘦肉、果蔬等。中文名L-精氨酸英文名L-ARGININE別稱2-氨基-5-胍基 L-蛋白氨基酸 精氨酸化學式C6H14N
檸檬酸用完后如何存放檸檬酸在濕冷的空氣中具備微潮解性,可以以無水合物或一水合物的方式存有,加熱到78℃的時候會溶解獲得無水合物,還可以在工業中融解。除此之外,檸檬酸加熱至175 ℃時它會溶解造成和水,剩下一些白色結晶。檸檬酸是一種較強的**物,有3個H 可以水解;加熱可以轉化成多種多樣物質,與酸、堿、凡士林等產生反映。因此檸檬酸的存放標準很嚴苛,尤其是應用后一定要密封性存儲,存放在通風
在日常日常生活,很多人為了較好地自已和親人的身心健康,常常會及時補充各種各樣維生素,維生素c便是這其中的一種。維生素c是身體無法自己合成的營養元素,必須從食材中攝入,自然市場上也是有維生素c的商品,那麼每日吃一片維生素c好么,下邊追隨360常識網一起來了解一下。每日吃一片維生素c好么?假如情況可以得話,每日吃一片維生素c對人體也是很有優勢的。備孕期得話還需要填補一些別的的營養元素,如葉酸片,可以不
在自然界中,動物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖,母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比較,熱值較低(7.1J/g),甜度為蔗糖的20%~40%,保濕性較強。在pH為中性條件下有較高的熱穩定性,100℃下加熱1h或120℃下加熱30min后,低聚半乳糖無任何分解。低聚半乳糖同蛋白質共熱會發生美拉德反應,可以用于性質的食品如面包、糕點等的加工??。低聚半乳糖甜味比較,熱值較低(7.1J/g
公司名: 鄭州萬瑞達化工產品有限公司
聯系人: 楊運紅
電 話: 18838087738
手 機: 18838087738
微 信: 18838087738
地 址: 河南鄭州 鄭州市二七區南三環萬客來長通商貿城
郵 編: