餐飲業升級，本地外賣平臺發展將走向新方向

時間：2018-09-05作者：深圳市迅享科技有限公司瀏覽：48

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  詞條說明

• 新餐飲時代下自建外賣平臺成競爭第三選擇？

  新餐飲時代悄然而至，傳統商戶開展外賣服務成為一種常見的經營模式，與傳統到店方式不同的是，隨時代發展，用戶的日常需求也變得較加多樣化。“懶人經濟”的盛行，較是加速傳統行業向在線外賣服務的轉變。而新餐飲時代的發展對傳統餐飲企業也提出更多的新要求，這也將是O2O外賣創業者入局的新方向。 傳統餐飲業加入各大外賣平臺備受牽制，自建本地外賣平臺才是較佳出路。 早前，受外賣成員企業大打價格戰役影響，贏得很多商家

• 借助微信新媒體平臺搭建同城外賣平臺優勢？

  對許多三四五線城市的本地創業者而言，餐飲的入行門檻低，故此許多人都會選擇做餐飲進行創業，同時餐飲業又是競爭特別激烈的一個行業。其中，在本地餐飲業創業熱潮之外，部分創業人群選擇在本地市場搭建本地外賣平臺創業，有選擇代理美團、餓了么這種外賣成員做外賣創業的群體，也有選擇自己搭建自身外賣平臺創業的群體，那么，自建微信外賣平臺與入駐外賣成員企業有哪些相對優勢？ 現在的微信外賣平臺，大多是自己搭建的同城外賣

• 外賣平臺創業趨勢下傳統餐飲業發展前景在哪

  隨著互聯網的快速發展，傳統餐飲業也逐漸借助互聯網趨勢搭建本地外賣平臺，實現革命化的轉型。O2O外賣平臺創業成為行業熱門詞匯，各地創業者紛紛開始加入外賣平臺或者自建本地微信外賣平臺。 隨著餐飲O2O日益滲透到大眾群體日常生活中，消費者的消費習慣和消費方式也發生重大變化。根據餐飲消費調查，消費者更多選擇點評類網站、微信點餐，微信點外賣已然成為人們日常就餐的常見方式。 本地外賣平臺的搭建助力本地商家轉變

• 本地外賣平臺發展細分，全面化成更高需求

  隨著“互聯網+”深入，餐飲零售、電商化正開始成為一種趨勢。雖然外賣市場規模不斷擴大，成員頻頻增資，補貼不斷，但是外賣在各個市場并沒有形成完全的壟斷格局，反而出現了在中后期O2O外賣平臺增多的現象，其中，單品類垂直類外賣越來越受到資本關注。 用餐是高頻的需求，而跑腿代購是低頻的需求，但外賣平臺可以通過這個低頻的需求，尋找新的利潤點。在跑腿配送這個領域，之**直強調的是快速、準時，在這兩個訴求之外，現