【食品檢測】食品檢驗的理化檢驗

時間：2021-04-29

作者：廣東省華微檢測股份有限公司

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詞條
詞條說明
【食品檢測】食品安全檢測的檢測技術
色譜技術色譜技術實質上是一種物理化學分離方法，即當兩相作相對運動時，由于不同的物質在兩相(?固定相和流動相)中具有不同的分配系數(或吸附系數)，通過不斷分配(?即組分在兩相之間進行反復多次的溶解、揮發或吸附、脫附過程)?從而達到各物質被分離的目的。色譜技術已經發展成熟，具有檢測靈敏度高、分離效能高、選擇性高、檢出限低、樣品用量少、方便快捷等優點，已被廣泛應用于食品工業
【生物樣本檢測分析】動物樣品的采集
動物的各部分組織均可以分別作為采集對象，但通常是用尿、血液、毛發和指甲等。1、動物的血液動物一般多用耳緣靜脈取血，先去毛，要去凈毛，不傷皮膚，用體積分數為75%的酒精擦動物耳朵，例如兔耳朵，用燈泡照射加熱使其血管充血，用大頭針刺破靜脈放血?(先從遠心端刺)，將血液放人抗凝杯中，邊收集邊搖勻，以防凝固。2、動物的尿液為收集動物的尿液，可將動物放在代謝籠中，使動物的尿液可經下漏斗流人采樣瓶中
【生物降解塑料檢測】生物降解塑料的發展歷程
根據日本生物降解塑料研究會的資料，2002年日本生物降解塑料生產量約1萬噸，2003年約2萬噸，2005年約4萬噸，到2010年預計達到10～20萬噸左右。根據歐洲生物塑料協會資料，2001年的數字顯示，歐盟可生物降解產品的消費量為2.5～3萬噸，而傳統聚合物的用量高達3500萬噸。歐洲生物塑料協會預計2010年傳統聚合物的用量將達到5500萬噸，而生物降解塑料的用量屆時會達到50～100萬噸。可
【病毒消殺產品性能測試分析】病毒的結構特點
病毒主要由遺傳物質和蛋白質組成是介于生命和非生命之間的一種物質形式，由一個或多個核酸分子（DNA或RNA）組成的基因組，其外面有一層蛋白或脂蛋白的保護性外殼。有些病毒有囊膜和刺突，如流感病毒。病毒是微小的，結構簡單的一類非細胞型微生物，并且，病毒沒有完整的細胞結構，只能依靠寄生在別的人或動物體內來維持生命。病毒是一種沒有細胞結構的低級的生命體。簡單的病毒中心是核酸(RNA)，外面包被著1層有規律地