詞條
詞條說明
? ? 回來說到吃,民族始終奉行“民以食為天”的樸素觀念,首先滿足腸胃,再談其他。觀念雖然樸素,但中國幅員遼闊,地大物博,勤勞聰明的勞動人民創造了各式各樣的小吃,這些小吃有著鮮明的特色,讓人又愛又恨,如北京的豆汁兒,湖南的臭豆腐,柳州的螺螄粉。? ? 一碗螺螄粉端上來,白粉紅油亮湯底,赤紅的花生米,黑亮的木耳,鮮綠的蔬菜,金燦燦的腐竹,圓鼓鼓的豆泡,還有銷魂
? ? 螺螄粉,一種特色的廣西柳州小吃,具有辣、爽、鮮、酸、燙的*特風味。由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調和而成。? ? 螺螄粉用的粉都是陳年米制成的圓粉,失去油性的陳米,沒有了膠質,加工成米粉后,吃起來充滿彈性。粉還要是干粉,煮之前先在冷水中泡發,煮熟后不易斷。? &n
? ? 短短幾年時間,柳州螺螄粉不僅從“路邊攤”逆襲為“網紅食品”,還成為柳州一張響當當的城市名片。連日來,“舌尖”較是帶動“腳尖”,眾多消費者紛紛前來嘗試。如何讓螺螄粉熱度不減?如何讓消費者吃了還想吃?? ? 美味和特色都得“在線”? ? 熱度不減,重在事物本身。? ? 靠網絡和口碑,柳州螺螄粉贏得流量,吸引眾多消費
想必近期想要進軍餐飲行業的創業者不在少數,但是大家對于*哪個品牌卻是慎之又慎。那么怎么才能選餐飲*品牌風險小?投資高呢? 小蠻螺螺螄粉屬于特色快餐美食,以柳州螺螄粉的地域性美食打開市場,相比市面上滿大街都是的麻辣燙、黃燜雞等較*具特色。 春節期間堂食營收持續上升,外賣平臺月銷9999+,日營業額持續破萬,線上線下雙獲利,月簽約30+*商,食客從早到晚不間斷……螺螄粉線下連鎖品類**企業—小
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