《成都市美食產(chǎn)業(yè)（**）建圈強(qiáng)鏈**行動(dòng)方案》正式印發(fā)，餐飲業(yè)迎來發(fā)展新機(jī)遇

時(shí)間：2023-08-07作者：鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司瀏覽：59

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• 2021年成都烘焙展覽會(huì)7月8-10日召開，打造西南烘焙行業(yè)盛會(huì)！

  烘焙總是與“美好生活”聯(lián)系在一起。近年來，隨著居民生活水平的提高，我國人均烘焙食品消費(fèi)量也在持續(xù)提升，據(jù)2019 年數(shù)據(jù)顯示，烘焙行業(yè)的市場規(guī)模已**2萬億元，但對標(biāo)海外烘焙食品行業(yè)，國內(nèi)烘焙消費(fèi)市場有潛力巨大。 但進(jìn)入2020年，疫情襲來，線下門店歇業(yè)停擺，烘焙行業(yè)遭受巨大損失。烘焙人在此存亡之際積極尋求破局之路，從創(chuàng)建私域流量到社區(qū)團(tuán)購，再到線上線下的結(jié)合營銷，學(xué)習(xí)產(chǎn)品開發(fā)、新技術(shù)、經(jīng)營管理新思

• 2021茶飲與咖啡展覽會(huì) | 一分鐘帶你迅速了解茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢

  中國長久以來一直都是茶葉消費(fèi)大國，茶飲市場規(guī)模巨大，但是經(jīng)過數(shù)十年的“洋流”飲品的沖擊，使傳統(tǒng)的茶飲空間被咖啡市場擠占。隨后的20年間，直至新式茶飲的出現(xiàn)，為中國茶飲市場的發(fā)展帶來了另一種可能，現(xiàn)制茶飲品牌如雨后春筍般出現(xiàn)。 如今的新式茶飲**全國。在居民收入增長、消費(fèi)結(jié)構(gòu)改變的驅(qū)動(dòng)下，人們不再滿足日常溫飽，開始追求精神上的富足以及休閑娛樂，奶茶及其它茶飲在年輕人心目中的地位不用多加描述，已經(jīng)成為

• 2021鄭州烘焙展|麥肯嘉頓杯第三屆蛋糕創(chuàng)意大賽開始報(bào)名了！

  已經(jīng)成功舉辦兩屆的“中部蛋糕創(chuàng)意大賽”，2021年將在鄭州**會(huì)展中心開啟*三屆賽事。 本屆賽事由麥肯嘉頓（廣州）食品有限公司冠名贊助，海名**會(huì)展集團(tuán)、海名烘焙展組委會(huì)和河南艾朵堡西點(diǎn)西餐教育聯(lián)合主辦，并整合河南及周邊省份相關(guān)烘焙協(xié)會(huì)資源、專業(yè)評(píng)委和媒體協(xié)辦，定于2021年6月3-5日在*14屆鄭州烘焙展覽會(huì)現(xiàn)場舉辦“2021麥肯嘉頓杯*三屆中部蛋糕創(chuàng)意大賽”。 為烘焙行業(yè)蛋糕、西點(diǎn)、面包制作人

• “得下沉市場者得天下”——2021鄭州茶飲與咖啡展覽會(huì)

  近兩年下沉市場成為了備受矚目的寶藏市場，就像干柴突然燃起了熊熊大火。下沉市場為何這么**？ Part 1 人口眾多，規(guī)模巨大 所謂的下沉市場就是指三線以下的城市，包括縣鎮(zhèn)與農(nóng)村地區(qū)的市場，涵蓋了約200個(gè)地級(jí)市、3000個(gè)縣城和40000個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，全國有**過 70% 的人口分布在下沉市場之中，也就是說三線以下城市及農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)居民規(guī)模**過 10 億人。可見下沉市場受重視的較