中國調(diào)味品展覽會展品范圍

時間：2020-11-30

作者：長沙展旺會展有限公司

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詞條說明
【中國調(diào)味品展覽會】調(diào)味品定義
調(diào)味品定義簡介單味調(diào)味品調(diào)味品主要是指香草和香料。香草是各種植物的葉子。它們可以是新鮮的、風干的或磨碎的。香料是植物的種子、花蕾、果實、花朵、樹皮和根。香料的味道比香草濃烈得多。有些情況下，一種植物既能用于生產(chǎn)香草又能用于生產(chǎn)香料。有些調(diào)味品由多種香料混合而成（例如紅辣椒粉），或者由多種香草混合而成（例如調(diào)味袋）。在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的，用于改善食物的味道并具有去腥、除膻、解膩、增香、
【中國調(diào)味品展覽會】調(diào)味品作用
調(diào)味品作用調(diào)味品的每一個品種，都含有區(qū)別于其他原料的特殊成份，這是調(diào)味品的共同特點，也是調(diào)味品原料具有調(diào)味作用的主要原因。調(diào)味品中的特殊成份，能除去烹調(diào)主料的腥臊異味，突出菜點的口味，改變菜點的外觀形態(tài)，增加菜點的色澤，并以此促進人民食欲，殺菌消毒，促進消化。例如：味精、醬油、醬類等調(diào)味品都含氨基酸，能增加食物的鮮味；香菜、花椒、醬油、醬類等都有香氣；蔥、姜、蒜等含有特殊的辣素；能促進食欲，幫助消
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??火鍋，作為中國餐飲業(yè)的重頭戲。經(jīng)過近幾年的高速發(fā)展，已逐步占據(jù)整個餐飲行業(yè)30%的市場份額。在火鍋業(yè)如此迅猛發(fā)展的形勢下，火鍋企業(yè)轉(zhuǎn)型連鎖經(jīng)營逐漸增多，連鎖店網(wǎng)點不斷增加，連鎖經(jīng)營的區(qū)域也不斷擴大，企業(yè)規(guī)模和實力在不斷增強，知名品牌不斷涌現(xiàn)，從而進入餐飲業(yè)年度百強榜的企業(yè)也越來越多，為全國餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動和促進作用。參展范圍：1、國內(nèi)外火鍋連鎖企業(yè)2、火鍋底
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廣東華馨香料有限公司：位于素有“海濱鄒魯、美食之鄉(xiāng)”美稱的海濱城市汕頭，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。自1989年涉足香料行業(yè)以來，始終致力于甜味香精、咸味香精、復合調(diào)味料三大種類的研發(fā)和生產(chǎn)，憑借“以人為本，誠信經(jīng)營，專業(yè)服務，不斷超越”的經(jīng)營理念，已發(fā)展成為擁有兩萬多平方米的生產(chǎn)基地，配備一流的香精研發(fā)中心和研發(fā)團隊，在全國各地建立了強大的銷售網(wǎng)絡的行業(yè)領軍企業(yè)。目前，華馨已在北京、上