詞條
詞條說明
餐飲行業早在兩年前就已呈現出“四高一低”現象,即所謂的能源成本高、人力成本高、物業成本高、原材料成本高以及利潤率低利潤率低。 對餐廳而言,食材成本每上漲10%,餐飲企業毛利會降低約3.5%;人力成本每上漲10%,毛利會降低約3%,而目前餐飲業的平均水平甚至已經不足5%。尤其對于快餐企業而言,將減輕人力成本增長所帶來的壓力,關系到企業的盈利水平。 盡管困難重重,但業內人士認為:從事快餐服務的外國公
精致;小吃的市場的確是龐大無比,因此,經營小吃*生意將會成為不錯的選擇。我們在得意時都喜歡在酒館、餐廳里點幾個精致小菜,或自己做幾個精致小菜來犒賞自己與親戚友人,而這時就需要吃出一種氣氛、品位甚至是文化來。飲食既然作為一種文化,一種“吃”的文化,精品意識作為一種文化精神,卻越來越廣泛、越來越深入地滲透、貫徹到整個飲食活動過程中。選料、烹調、配伍乃至飲食環境,都體現著 “精致”。尤其是現在非常注
當前餐飲行業發展形勢非常嚴峻,大型快餐連鎖企業上半年同比增幅維持在10%左右,新門店擴張完成計劃比例僅為20%-30%,本土快餐品牌利潤不及8%。朋友離合,送往迎來,人們都習慣于在飯桌上表達惜別或歡迎的心情,感情上的風波,人們也往往借酒菜平息。正餐企業增速明顯放緩,廣東、海南、湖南等地企業甚至出現因不堪重負而倒閉,或對外招租、轉讓。此外,火鍋企業上半年的翻臺率普遍達到歷史蕞低。2006年,中國餐
自開業之初便**如潮,以迅雷不及掩耳之勢席卷整個小吃界,嗨爪就是有這樣的魔力。輕輕松松便能俘獲無數吃貨挑剔的胃。據不完全統計每5秒鐘就有一單外賣單,每10秒鐘就有人開始排隊,每1分鐘就有顧客*二次回購,堪稱“顏值與味道爆表。嗨爪才面世不久,就有美食節目按耐不住前來采訪,看來這是要當網紅的節奏啊!!!外表被烤制較脆并且入味,無任何添加劑,純生雞爪子烤制熟透。剛烤過的外皮還冒著小小的泡泡,來不及吹涼
公司名: 南京蛙酷餐飲管理有限公司
聯系人: 龍經理
電 話: 025-85098773
手 機: 14751291337
微 信: 14751291337
地 址: 江蘇南京江寧區南京市江寧區莊排路157號勝太科技園6幢海興4樓
郵 編: 210000
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