詞條
詞條說明
瓜爾膠直鏈上沒有非極性基團,大部分伯羥基和仲羥基都處在外側,而且半乳糖支鏈并沒有遮住活性的醇羥基。因而瓜爾膠具有較大的氫鍵結合面積,當與纖維結合時,形成的氫鍵結合距離短,結合力大。為賦予瓜爾膠較好的使用性能,通常對瓜爾膠原粉進行化學改性。瓜爾膠的改性主要有兩個方向:一是在分子鏈上引入陽離子基團,從而獲得一定的正電性。如用季銨鹽3-氯2-羥丙基氯化銨與瓜爾膠原粉在**溶劑中醚化反應生成陽離子瓜爾膠
改性后的羥丙基瓜爾膠與原膠相比,性能有很大提高,應用領域大大拓寬。 (1)減少了氫鍵,由于氫鍵的作用,普通的瓜爾膠很容易被吸附到己水化的礦物表面,而造成絮凝。通過引入羥丙基支鏈,降低了氫鍵的作用,從而使吸附減弱,進而可降低絮凝率,這種作用可廣泛應用于采礦工業,氫鍵的減少,改變了膠與已水化的纖維表面的吸附率,對造紙業很有用。 (2)增加了在與水互溶的溶劑(如乙醇、乙二醇)中的溶解度,使羥丙基瓜爾膠
瓜爾膠為大分子**親水膠體,主要由半乳糖和甘露糖聚合為食品而成,屬于**半乳甘露聚糖,品質改良劑之一,一種**的增稠劑。瓜爾膠比黃原膠貴,但黃原膠粘度沒瓜膠高,瓜膠一般就是5500-6000粘度,瓜膠貴是有原因的,首先瓜膠原料,瓜爾豆是從印度或者巴基斯坦進口的,*二是大量的瓜爾豆原料用于食油開采上,量是相當大,導致瓜爾豆原料迅速上漲。 山東廣浦生物科技有限公司始終堅持以科技創新為先導,依托科技進
山東廣浦科技瓜爾膠的性能 1.溶解性在冷水和熱水中有出眾的分散能力,不會產生結團現象,提高了制造和生產操作的方便。 2. 高鹽和PH值相溶性在廣闊的PH范圍都能迅速膨脹和溶解,即使在鹽分含量很高的體系中,仍然保持穩定。 3.化學結構由于氮含量均勻分布,比同類產品較具親和力,能在吸附于頭發后呈現優良的抗靜電性和調理作用,改善頭發的濕梳性,使頭發長期保持光澤、柔軟、富有彈性。 4. 柔和性對皮膚和眼
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