詞條
詞條說明
1、酒是如何灌進去的?酒的灌制工藝是土家人經(jīng)多年、重金研發(fā)而獨創(chuàng),公司介紹是:在楠竹較小時在竹身開孔后灌酒,一顆楠竹只能灌制4筒酒,采取每隔一個竹筒灌制一筒酒。如果灌太多酒楠竹會被醉死,然后經(jīng)過特殊處理使楠竹生長后自然愈合。愈合后不會留下任何傷痕和痕跡的神奇工藝。2、酒的保質(zhì)期太短?酒的保質(zhì)期是竹筒酒作為綠色原生態(tài)酒的一個特色,也是佐證。竹筒酒就像砍下來的椰子一樣,沒有經(jīng)過防腐處理是綠色食品。竹子
竹筒酒裝酒的具體流程如下:1)選用的優(yōu)質(zhì)的原液,原液的質(zhì)量好壞直接影響竹筒酒的質(zhì)量。原液的度數(shù)不能太高,可以用優(yōu)等的高粱原液配置。2)選取生長茁壯的活竹,太老的竹子營養(yǎng)狀態(tài)不好,太小的竹子承受不了酒的灌入。3)在竹子的每一節(jié)用工具鑿個小洞,將原液酒灌入然后用塞子將口密封,讓酒和活竹一起生長吸收其中的養(yǎng)分。4)一般發(fā)酵幾個月后即可成酒,這時用刀將竹子砍下取出其中的酒液就制作完成了竹筒酒。竹筒酒是一種
---------椰子露酒介紹---------------選材選用上等天然椰子,扒去外層椰松軟皮,留有硬殼,選含椰子水400-500ml的椰果,將粗硬殼拋光。精選原漿高粱酒,經(jīng)過一整套科學.獨特.完整.嚴謹工藝。然后進行椰內(nèi)二次發(fā)酵,使得原酒色澤透亮,椰香濃郁,口感入口柔順甘甜。一:選材選用上等天然椰子,扒去外層椰松軟皮,留有硬殼,選含椰子水400-500ml的椰果,將粗硬殼拋光。二:選酒精選原
1、竹筒酒對楠竹的選擇要求海撥高、多雨多霧、空氣濕潤的環(huán)境。公司選擇的楠竹林是在平均海撥800米以上山里生長的楠竹,是在任何無工業(yè)及生活污染的環(huán)境中生長的。2、獨特生產(chǎn)方法和灌制工藝,讓酒與楠竹一起生長,是目前國內(nèi)獨創(chuàng)的復式發(fā)酵生產(chǎn)工藝,經(jīng)第二次自然發(fā)酵后,釀成成熟的竹筒酒,采收后只作簡單成品加工處理,而不做任何的再生產(chǎn)或密封加工處理。從而讓產(chǎn)品始終保持原生態(tài)特性。3、包裝獨特,為了維持竹筒酒原生
公司名: 福建省龍巖市搖翠竹酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 張志鑒
電 話: 0136-56905878
手 機: 13656905878
微 信: 13656905878
地 址: 福建龍巖永定區(qū)龍巖市高新區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: a9951520.cn.b2b168.com
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