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詞條說明
輻照食品技術,目的是改進食品品質,減少保鮮劑或防腐劑的使用、防止食品腐敗變質、延長保存期限。輻照后食品是否*是人們熱議的話題。是否有殘存放射性?是否有毒*?以下是對這一問題的匯編,所有信息均來自官方*刊發!1、輻射,在大自然中無處不在。公眾受到的自然環境輻射約為2~4mSv/年毫西弗;香蕉是水果中放射性較高之一,因為香蕉含有豐富的鉀-40(放射性來源);吃一根香蕉大概會受到0.1微西弗。站
微生物細菌超標選輻照滅菌技術 輻照劑量驗證咨詢惠州華大輻照銷售杜文崇
【181-杜-2772經-3583理】電子束輻照,滅菌技術,他可以不用拆箱,直接對產品進行了一個滅菌,達到行業微生物細菌的一個衛生標準,并且輻照后沒有任何的殘留,達到*放心使用 輻照滅菌公司的分布在我們的一個廣東珠三角地區,包括廣州蘿崗,江門,花都,惠州等地 為提供專業的輻照滅菌咨詢,請聯系:惠州華大輻照科技有限公司杜文崇
利用農副產品輻照來處理農副產品已經是一種成熟的保鮮處理工藝了,其出發點就是延長農副產品的保鮮時間。比如對于草莓這樣的食物來說,細菌和霉菌等微生物是保鮮的勁敵。鮮紅草莓中豐富的水分和糖類物質都是它們喜歡的東西,草莓之所以會變質,主要就是因為這些微生物在搗亂。雖說草莓的表皮可以阻擋一下這些破壞分子的進攻,但這層防護過于脆弱,在采摘和搬運過程中不小心就會被撞出缺口。考慮到草莓的特殊性(沒有可以剝去的果皮
輻照滅菌食品和農產品在加工和儲運過程中較易被各種腐敗和致病微生物所感染。如何控制農產品中的微生物,避免農產品的腐敗變質,減少食源性疾病和食物中毒的發生,一直是農產品儲藏加工領域研究的重點。輻射加工技術能殺滅食品和農產品中的各種腐敗微生物和致病微生物。食品輻照殺菌可分選擇性輻照滅菌(radurization)、針對性輻照滅菌(radicidation)和輻射滅菌(radappertization)。
公司名: 廣州華大生物科技有限公司
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