詞條
詞條說明
橫軸攪拌炒鍋的分類:橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋由真空型與普通型兩種組成。 橫軸攪拌炒鍋介紹:橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋,槽形鍋體,兩端碟形封頭及半圓柱結構,夾套蒸汽加熱,蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,變頻器調速攪拌。攪拌器采用食品級聚四氟乙烯,攪拌槳刮壁攪拌,無死角,使其攪拌均勻,物料加熱后所蒸汽發(fā)熱汽很快散發(fā)出去。 橫軸攪拌炒鍋特點: 采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr
真空預冷機依靠低壓下,水沸點低蒸發(fā)熱量高的特性設計而成,其主要特點如下: 1. 冷卻速度快:20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度。 2. 冷卻均勻:產品表面自由水汽化帶走自身熱量達到冷卻目的,實現(xiàn)從內到外均勻降溫。 3. 干凈衛(wèi)生:真空壞境下,可殺菌或抑制細菌繁殖,防止交叉污染。 4. 薄層干燥效應:有緩解保鮮物表皮損傷或抑制擴大等*特功效。 5. 不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。
行星攪拌炒鍋產品設計理念:? 人性化:以人為本,便利快捷化操作設計,方便實用。 節(jié)能性:蒸汽、電能、水、時間等各個方面優(yōu)化配置、低耗高效。 專業(yè)化:根據(jù)客戶不同的需求,針對性的設計出符合其生產需求的產品。 使用周期長:屏蔽低價、低質的誤區(qū),選用國內外**的部件及制造理念提高設備的穩(wěn)定性,以延長設備使用壽命的方式提高設備的性價比,降低采購商的設備采購再投入資金。 行星攪拌炒鍋設計性能特點:
食品加工行業(yè)中較典型的應用就是熟食的預冷,熟食在烹飪或制作好后自然冷卻需要很長時間,容易導致熟食品質和色澤上的損失。而熟食真空預冷機可以在短時間內冷卻至常溫,然后冷凍保存,大大延長了熟食的保存期和營養(yǎng)**。 真空減壓保鮮貯藏設備是將同種或不同產品在同一溫度、不同的低氣壓環(huán)境下進行的保鮮貯藏試驗,通過一定周期內的觀測對比,獲得較理想的低氣壓保鮮試驗數(shù)據(jù),積累低氣壓保鮮貯藏經(jīng)驗,以便于生產推廣應用。
公司名: 青島中地捷特食品機械有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話: 05366186661
手 機: 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: lxh136619.b2b168.com
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