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詞條說明
精氨酸是一種α-氨基酸,pI(氨基酸等電點)=10.76,亦是20種普遍的自然氨基酸之一。在哺乳動物,精氨酸被分類為半必要或條件性必要的氨基酸,視乎生物的發(fā)育階段及健康狀況而定。一種復雜的氨基酸,在蛋白質(zhì)和酶的反應點可以發(fā)現(xiàn)它。含精氨酸的食物有鱔魚、黑魚、海參、蹄筋、豆制品、瘦肉、果蔬等。中文名L-精氨酸英文名L-ARGININE別稱2-氨基-5-胍基 L-蛋白氨基酸 精氨酸化學式C6H14N
大豆異黃酮產(chǎn)品介紹大豆異黃酮在自然界中僅存在于豆科的較少數(shù)植物中,其中大豆異黃酮含量高的只有苜蓿與大豆。[1]大豆中的大豆異黃酮可以提高大豆的生存率。大豆異黃酮在大豆與苜蓿中含量較高,目前保健品市場宣傳的“保持年輕”“增強*力”“延緩衰老”作用均有文獻涉及,應當有可信度。但是“豐胸”作用有待商榷。大豆異黃酮因為結構與雌激素類似,具有弱雌激素作用,應當注意不適宜過度攝入的人群及潛在副作用:未成年人
大豆異黃酮應用范圍有哪些?大豆異黃酮是一種混合物,主要有3類,即大豆甙類(daidzin groups)、染料木甙類(genistin groups)、黃豆甙類(glycitin groups),每類以游離型、葡萄糖甙型、乙酰基葡萄糖甙型和丙二酰基葡萄糖甙型等四種形式存在(游離型一般稱作甙元,后三類則歸結為結合型的糖甙形式)。應用領域:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品
L-精氨酸是什么 歡迎咨詢廠家氨基酸,是生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位,是構成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。從水產(chǎn)養(yǎng)殖來說,魚類需要的必需氨基酸有十種,分別是精氨酸、組氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸。這十種氨基酸中,有一個很特別的必需氨基酸,就是精氨酸。精氨酸在動物的傷口復原、身體排氨、*系統(tǒng)、激素分泌中起作用。功效上來說屬于促生長氨基酸。L-精氨酸
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