節假日黃金周將至，餐飲連鎖企業在經營管理中怎么提高營業額

時間：2023-09-18作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：151

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• 必熹課堂丨黃金周零售服務業連鎖企業怎么管理經營可提高客流量

  就像俗語說的，“金九銀十”，每一年在桂香漸濃的九月和如詩如畫的十月，黃金期就此鋪展開來。當中秋與國慶這兩大佳節攜手而來，零售業者又該如何把握住這個充滿商機的時刻呢？下面是H&G必熹建議零售服務業連鎖企業需要采取以下措施來做好經營與管理以便提高客流量：1、優化門店布局：將門店布置得較加溫馨、舒適、有節日氛圍，以吸引更多顧客進店。可以在店內增加裝飾、懸掛中秋和國慶的主題海報，讓顧客感受到濃厚的

• H&G必熹課堂丨連鎖餐飲的創新化趨勢體現在哪些方面

  連鎖餐飲業正在經歷一場**的創新潮流。在這場變革的浪潮中，餐飲企業們不再僅僅關注于烹飪和味道，而是將更多的目光投向了創新和差異化。它們不斷地探索新的經營理念和模式，以吸引食客的眼球并提升競爭力。就像春天的櫻花盛開一樣，連鎖餐飲業的創新化趨勢也在不斷蔓延。這些企業就像櫻花一樣，不斷地在春天里展示出它們的美麗和創新。它們通過各種方式來吸引食客的眼球，例如在裝修風格、菜品設計、服務方式等方面進行創新

• 直播預告丨7月25日必熹&日本大咖在視頻號助您解決“降本增效”

  必熹七月重磅回饋福利7月25日下午15:00至17:00日本Tollino Garden創始人、董事長中本一郎線上私房課《門店布局拉升業績的秘訣》必熹咨詢 X Tollino Garden X 零售圈聯合重磅出品！用數據說話、用真實的案例將這些不為人所知的行業秘密一一告訴你。為您解決“降本增效”難題，開拓利潤新空間！為保證教學效果，聯名私房課免費預約名額有限，先到先得！必熹特邀嘉賓：中谷一郎中谷一

• 必熹給餐飲連鎖店管理店長提高翻臺率的七個建議

  很多做過餐飲的人都知道，經營餐廳并不容易。從開業到穩定，餐廳將面臨各種問題。要說每個商家都頭疼，較關心的問題是什么，是客流。有人進店吃飯，餐廳才會有收入，可以盈利，有時，顯然顧客已經進店，但看到顧客太多，不愿意花時間等待，最后只能選擇離開，鑒于這種情況，提高餐廳翻臺率是首要做的。翻臺率指的是餐廳中用餐客人的周轉率，也就是在一定時間內，餐廳能夠接待的客人數量。對于餐飲業來說，翻臺率是一個非常重要的指