萬紫匯｜紫菜造就百億產業鏈

時間：2018-01-23作者：江蘇萬紫匯網絡科技有限公司瀏覽：86

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• 詞條

  詞條說明

• 萬紫匯：經過加工烘烤后條斑紫菜/壇紫菜營養價值更高

  從營養學的角度來講，米飯作為主食的主料，提供了基本的熱能與碳水化合物，而壽司的營養價值關鍵在于包在外面的紫菜，這是碘、鋅、鈣等重要營養素的來源，并且含量豐富，而日本飲食中又是離不開紫菜的，所以這也是日本飲食是全球公認的健康的特點。 制作壽司和紫菜包飯的紫菜為什么都是經過烘烤的呢？這其中有很大的學問。 如果品嘗紫菜的方法不對，那么即便優質紫菜在跟前也是枉然。 不論是壇紫菜還是條斑紫菜，最好的方式就是

• 萬紫匯行業發展，質量為先

  重金屬含量是紫菜生產中最難控制的一關，不論國內還是國外的紫菜生產企業均飽受困擾。 紫菜的細胞壁主要由肽聚糖、磷脂和蛋白質組成，帶有一定的負電荷，具有許多與離子結合的官能團。因此紫菜具有富集水中重金屬的特性。這一特性使紫菜對生產海域的水質要求變得尤為嚴格。 此外，在二次加工過程中，由于脫水、烘干等操作，除去了濕重，相較于剛出水的紫菜，重金屬的含量更為集中。 近年來海洋污染的加劇，使得海洋生物產品含重

• 萬紫匯-紫菜之鄉霞浦縣插上電商翅膀

  作為省級生態縣和“中國海帶、紫菜之鄉”的霞浦縣，近幾年來特別重視電子商務的發展，重點扶持了海帶產業網等優勢產業，自2017年開始成立電子商務協會，并正式投入建設霞浦縣電子商務產業園，近一年以來，霞浦農副、海產品的線上貿易從當初的日交易量不足千單，到現在每日電商貿易訂單量逼近萬單，有了質的飛躍，特別是今年“**”期間，也是霞浦電商產業園開園的第一個**，自十一月份以來日訂單量均在兩萬件左右，創下

• 萬紫匯-紫菜流通渠道的革新之路

  1、針對流通渠道環境差的現狀，至少在包裝形式上要進行升級（做到防潮避光），以確保紫菜的品質與食用安全。 2、在紫菜原料的等級篩選與運用上至少要使用中檔等級的紫菜，以逐步改變消費者對紫菜的認識與理解。 3、在利潤模式上要合理預留對應的利潤空間，以確保流通渠道的商戶有銷售推廣上的積極性。 4、去除紫菜的調料包（鹽包），讓消費者受益，純紫菜（不含料包）是紫菜未來消費需求的必然趨勢。 5、在終端渠道上多開