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詞條說明
由于瓜爾豆膠應用廣泛,我國對瓜爾豆膠的年需求量在10萬噸以上,但我國年產量不足5萬噸,遠遠不能滿足市場的需求,除耗費大量糧食生產的相關物質作為代用品外,每年還要花十幾億元的資金從國外進口瓜爾膠。 經多方考察到目前為止,全國專業生產瓜爾豆膠的廠家不足10家,其中幾家大型國有企業的產品除出口外,*油田、食品加工,**到市場上銷售。除此之外全國尚沒有中型以上民營企業生產經營瓜爾豆膠,市場上大都是經銷
瓜爾膠是現代食品行業應用較廣泛的食品輔料之一。它可以用在方便食品、調味品、飲料、冰淇淋和飼料等多種食品中,具有增稠、保水、穩定及粘結懸浮的作用,是食品加工行業廣泛應用的增稠劑、穩定劑和懸浮劑。使食品獲得所需的形狀和硬、軟、黏稠等各種口感。如美國的Chem.Gen.公司生產用于飼料添加劑的甘露聚糖酶、日本已經有以瓜爾膠研制的功能食品。 山東廣浦生物科技有限公司是山東省境內規模較大的瓜爾膠制作生產基
瓜爾膠上的活性羥基在堿性條件下生成帶負電的負氧離子,在體系中存在有合適的季銨鹽時,堿性的瓜爾膠作為親核試劑進攻季銨鹽中的正碳離子取代鹵素生成瓜爾膠的陽離子醚。 陽離子瓜爾膠在粘度穩定性、抗氧化性和殺菌能力方面都比一般的瓜爾膠有明顯提高,這一性質使它在油田化學、造紙等方面又有新的用途。陽離子瓜爾膠在頭發上具有很好的吸附性能,形成陽離子聚合物膜,從而可以很好地改善發質。用于香波中具有很好的調理作用,
改性羥丙基瓜爾膠的簡要生產工藝如下:將瓜爾膠分散在一定比例的乙醇和水中,加入適量催化劑,加堿堿化一定時間,再加入環氧丙烷,進行高溫醚化反應至終點;用一定量的酸中和至pH值符合要求;用適量比例的**溶劑和水多次洗滌濾餅除雜,至雜質符合要求;配入適量功能性助劑,進行物理改性;再經干燥、粉碎、過篩、包裝即為成品。 山東廣浦生物科技有限公司秉承以客戶**為導向,堅持“誠信、專業、共贏”的經營理念,堅持用
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