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【中國黑茶產業網】大家在市場上可能見過這樣一種壺,它們的色彩為黑中透青、青中泛藍,色雖如墨卻并不呆板,泥色溫潤、泥質如鐵石。很多人乍一看會認為其是以烏泥燒制而成,實則不然,而是以人工捂灰而成。那么,什么是焐灰呢? 相傳紫砂名匠時大彬燒制了一批壺,待從窯中取出后卻發現全部花泥了,絕望之余正欲全部銷毀,一個年輕人卻將他攔下,聲稱自己可以補救,這個年輕人把碳粉放入匣缽內,緊緊包圍住壺身,又將紫砂壺放入窯
【中國黑茶產業網】我們曾從茶的本身,茶底、湯色說什么是好茶,也曾從人的口感,甜、酸、苦、甘、鮮、滋味等說什么是好茶。但在現實生活中,一些人對一些很差劣的茶,卻喝得津津樂道。這到底為什么呢?因為“茶”的原因,經常會接觸到不同的人,不同的茶。有一些人喝很大缺點的茶,居然喝不出缺點,覺得很好喝。譬如,一些抽煙喝酒睡眠不足的人,又苦又澀的茶,都覺得好喝。同樣的茶,我們喝一小口都受不了。還有,同一款茶,同一
【中國黑茶產業網】:很多人喜歡放一個保溫杯在辦公室,抽屜里隨時備著茶葉,一上班就開始用保溫杯泡茶喝,喝到下班茶都還是溫熱的,認為這樣很有口感,還認為認為這樣茶水可以長時間保溫,其實這種做法是錯誤的。 茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分,是一種**的保健飲料,其中所含的茶多酚、**、單寧、茶色素等,又具有多種藥理作用。如果用保溫杯泡茶,茶葉長時間浸泡于高溫水中,就像溫火煎煮一樣,
【中國黑茶產業網】茗較關鍵的一環便是開湯品賞,也就是將茶葉**沖泡,然后再進行品評,品賞的一般程序為:欣賞湯色——聞嗅香氣——嘗試味道——評看葉底。 今天就來講“欣賞湯色”這一步。 由于茶湯中的茶多酚與空氣接觸會很快氧化,以致茶湯容易變色,因而要及時欣賞湯色,主要從色度、亮度、清濁度等方面,辨別茶湯顏色深淺、正常與否、茶湯暗明、清澈或渾濁程度。 茶湯有些綠有些紅,有些亮有些暗,這是什么原因引起的?
公司名: 湖南省九成宮茶業有限責任公司
聯系人: 胡生
電 話: 18573703050
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地 址: 湖南益陽安化縣湖南省安化縣江南鎮思賢村
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