必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店經(jīng)營(yíng)管理中面臨的主要挑戰(zhàn)是什么

時(shí)間：2023-10-08作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：121

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  詞條說明

• 節(jié)假日黃金周將至，餐飲連鎖企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中怎么提高營(yíng)業(yè)額

  中秋國慶雙節(jié)將至，對(duì)于餐飲市場(chǎng)來說，節(jié)假日往往都會(huì)迎來一波生意小高潮。所以節(jié)假日一定不能**，同時(shí)也要做足準(zhǔn)備來迎接節(jié)假日的到來。今天H&G必熹來聊聊節(jié)假日餐飲連鎖企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中怎么提高營(yíng)業(yè)額？有哪些值得注意的地方？對(duì)于餐飲連鎖企業(yè)來說，中秋節(jié)和國慶節(jié)是重要的營(yíng)銷時(shí)機(jī)。以下是H&G必熹一些建議餐飲連鎖企業(yè)可以采取一些策略來提高營(yíng)業(yè)額：1. 節(jié)日菜單與套餐：推出符合節(jié)日主題的特色菜

• 《零售人才戰(zhàn)略》：前優(yōu)衣庫大學(xué)校長(zhǎng)，有本均的獨(dú)家人才理念

  人財(cái)培養(yǎng)對(duì)于每個(gè)企業(yè)而言都至關(guān)重要，人財(cái)培養(yǎng)不能只依賴于培訓(xùn)，還要將其形成體系，在教育的同時(shí)落實(shí)評(píng)價(jià)，這人必然會(huì)**成長(zhǎng)，如果你能夠了解《零售人才戰(zhàn)略》的這一主旨。《零售人才戰(zhàn)略》，是日本Amazon 管理·人財(cái)管理類銷量排行榜**名！是讓職員成為精兵強(qiáng)將的“人財(cái)”養(yǎng)成秘籍！有本均曾在日本麥當(dāng)勞工作多年，擁有培養(yǎng)人才的環(huán)境。當(dāng)年總公司營(yíng)銷總監(jiān)問了他一個(gè)問題。“你們餐廳的訣竅是什么？”有本均一時(shí)語塞

• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)的原因有哪些

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店面臨著業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)的問題，這就像一個(gè)難以逾越的障礙，困擾著企業(yè)的發(fā)展。這些門店就像是在茫茫大海中前行，試圖尋找新的航道。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，它們需要不斷地調(diào)整航向，以便找到較佳的商業(yè)發(fā)展路徑。然而，業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)的問題往往是由于多種因素共同作用而產(chǎn)生的。就像一個(gè)多米諾骨牌效應(yīng)，一旦**張牌倒下，整個(gè)連鎖反應(yīng)就會(huì)影響整個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店業(yè)績(jī)不

• H&G必熹研修團(tuán)課堂丨內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)跟團(tuán)去日本游學(xué)的好處

  H&G必熹研修團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)認(rèn)為中小連鎖餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)日本餐飲旺店可以借鑒其成功經(jīng)驗(yàn)，了解行業(yè)趨勢(shì)，提升產(chǎn)品質(zhì)量務(wù)體驗(yàn)，以增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力并滿足消費(fèi)者需求。然而，學(xué)習(xí)的同時(shí)，企業(yè)也需要結(jié)合本土市場(chǎng)情況和文化特點(diǎn)，定制適合自身發(fā)展的運(yùn)營(yíng)策略。今天H&G必熹研修團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)就來聊聊內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)跟團(tuán)去日本游學(xué)有哪些好處：1. 學(xué)習(xí)**經(jīng)驗(yàn)：作為一個(gè)高度發(fā)達(dá)的餐飲市場(chǎng)，日本有許多成功的連鎖餐飲企業(yè)。