H&G必熹小課堂丨餐飲連鎖店如何做差異化競(jìng)爭(zhēng)才能獲得顧客的認(rèn)可

時(shí)間：2023-10-20作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：89

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 必熹帶你認(rèn)識(shí)零售企業(yè)連鎖店鋪銷售業(yè)績(jī)的決定因素和影響因素

  店鋪的業(yè)績(jī)對(duì)于品牌的發(fā)展起著決定性的作用。一個(gè)品牌要實(shí)現(xiàn)較高的業(yè)績(jī)，離不開(kāi)每個(gè)店鋪的優(yōu)秀表現(xiàn)。因此，精細(xì)化的店鋪管理是至關(guān)重要的。店鋪的業(yè)績(jī)可以通過(guò)一種公式進(jìn)行自我評(píng)估：每日銷售額=店前客流量×進(jìn)店率×成交率×成交金額。這個(gè)公式涵蓋了店鋪業(yè)績(jī)的關(guān)鍵指標(biāo)。必熹認(rèn)為店前客流量、顧客的進(jìn)店率、成交率和成交金額，這四個(gè)因素共同決定了店鋪每天能夠創(chuàng)造的銷售額和業(yè)績(jī)。很多老板可能會(huì)說(shuō)自己的店鋪業(yè)績(jī)好，但卻無(wú)法

• 必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理中面臨的主要挑戰(zhàn)是什么

  餐飲零售連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)的巨浪之中，眾多挑戰(zhàn)猶如隱秘的礁石，暗藏風(fēng)險(xiǎn)。在這洶涌的海洋里，每一個(gè)決策都如同一道航標(biāo)，指引著企業(yè)的方向。然而，如何才能明智地應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，確保企業(yè)順利航行呢？今天H&G必熹和大家聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理中面臨的主要挑戰(zhàn)是什么。1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)者需求的多樣化，門(mén)店連鎖經(jīng)營(yíng)面臨著越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不斷涌現(xiàn)和擴(kuò)張，使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較

• 必熹課堂丨這套“水循環(huán)”理念，讓你徹底搞懂企業(yè)文化落地！

  “管理制度我能理解，企業(yè)文化有什么用呢？”“企業(yè)文化不就是貼在墻上的幾張紙嗎？”“我們公司有企業(yè)文化，但用處真的不大。”···這些話聽(tīng)起來(lái)是不是不陌生。事實(shí)上，企業(yè)文化不是沒(méi)有用，是你根本沒(méi)有在用它。那到底怎么落地企業(yè)文化呢？這又和“水循環(huán)”有什么聯(lián)系？我們一起從水循環(huán)的過(guò)程出發(fā)，追尋答案。01、“向上蒸騰”的力量蒸發(fā)是水循環(huán)中的初始環(huán)節(jié)，也是較重要的環(huán)節(jié)。在企業(yè)中要如何理解這句話？講個(gè)小故事吧。

• 必熹日本游學(xué)團(tuán)丨深度學(xué)習(xí)日本中小餐飲企業(yè)的商業(yè)模式與經(jīng)營(yíng)策略

  做餐飲連鎖朋友們：H&G必熹做餐飲連鎖咨詢將近30年了，對(duì)于日本的餐飲業(yè)變遷、品牌背后等等，必熹咨詢有太多故事想跟大家分享。一次行程看不完所有品牌，不著急，我們還有*2場(chǎng)、*3場(chǎng)....?我們不想用大品牌的噱頭吸引你來(lái)，只想帶大家去真正對(duì)現(xiàn)在的你有參考**的地方，分享當(dāng)下日本真正的高人氣品牌背后的體系、技術(shù)、運(yùn)營(yíng)策略，并在現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)東京餐飲旺店CEO答疑。這一次東京行， 是一場(chǎng)為你